G48

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Descrizione

Caratteristiche organolettiche: vino dal colore intenso con riflessi violacei. I suoi profumi spaziano dalla frutta allo speziato per finire a leggeri sentori di cioccolato e caffè. Adatto principalmente a piatti di carne ma è anche un vino da meditazione. Abbinamenti: carni rosse ma è anche un vino da meditazione. Vigneti: si trovano a Annone veneto. Le viti sono allevate a Sylvoz. Tecnologia di produzione: è un assemblaggio di uve (40% Refosco d.p.r.+40% Merlot+20% Cabernet Sauvignon.) che vengono vinificate in parte in cisterna di acciaio ed in parte in botte di rovere (circa un anno). Successivamente il vino viene imbottigliato ed affinato un ulteriore anno.