Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo floreale e fruttato. Abbinamenti: vino adatto a piatti a base di pesce, risotti, prosciutto crudo, asparagi. Vigneti: si trovano ad Annone Veneto nella zona Doc del Lison Pramaggiore. Le viti sono allevata a Sylvoz. Tecnologia di Produzione: vendemmia a maturità tecnologica, vinificazione in bianco con spremitura…
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Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino, si caratterizza per il fine e delicato profumo floreale con marcate note di frutta esotica. In bocca è morbido e pieno, splendidamente equilibrato, con un finale sapido e asciutto. Abbinamenti: esprime le maggiori peculiarità con creme e vellutate e piatti di pesce. Il Vitigno: il Manzoni Bianco 6.0.13, conosciuto anche…
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Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino; profumo delicato con sentori di ananas, mela, fiori di acacia, crosta di pane fresco; gusto pieno, armonico, e fine. Abbinamenti: adatto a una vasta gamma di antipasti magri, minestre, piatti a base di uova o di pesce. Vigneti: si trovano ad Annone Veneto (VE) nella zona Doc del Lison Pramaggiore.…
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